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petits bouchons au thon

Une recette qui vient de ma maison pain d'épices mais à laquelle j'ai dû faire quelques modification n'ayant pas pu faire les courses à temps ! - 1 boîte de thon égoutté (poids net égoutté 140 g)- 5 "vache qui rit" (ou 80 g de gruyère, mais j'étais en...

Posté par aikicat à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro

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23 février 2009

moelleux et crème anglaise

Encore une fois merci à steph pour le prêt du moule flexipan ... Et oui, ma môman et Steph me l'avait dit, dans la crème anglaise il ne faut que des jaunes !!! Donc j'ai fait une crème anglaise, et comme on n'allait pas la laisser toute seule et que mon...

Posté par aikicat à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter

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22 février 2009

HELP !

c'est bien joli de faire des financiers avec des blancs en nige mais qu'est ce que je fais des jaunes maintenant ? quelqu'un a une idée ??? un lien ? merci !!

Posté par aikicat à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2009

mini financiers au thé matcha

Ma maman m'a offert du thé matcha il y a quelques temps... Comme il est trop difficile de le préparer pour le boire, il ne me reste plus qu'à l'utiliser dans mes gâteaux... Après les soba au matcha, voilà les financiers au matcha, et cette fois c'est...

Posté par aikicat à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: japon, gâteaux, influence asie, goûter

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21 février 2009

soba au légumes

J'ai hésité à mettre cette recette sur le blog parce qu'en fait, ce n'est pas vraiment une recette. J'ai acheté (au safran) des soba au thé matcha, et chez thiriet un poêlée de légumes pour Wok... et je les ai fait se rencontrer dans mon Wok. Pour cuire...

Posté par aikicat à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: japon

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19 février 2009

filet mignon au citron vert

pas de photo non plus, mais bon, c'est bien aussi de faire travailler son imagination ! 2 citrons vertsfond de veausel poivre1 filet mignon (bien sûr !)1 filet d'huiledes petits oignons (je les prends surgelés et épjuchés, parce que quelle galère à éplucher...

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Tags: petits plats

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18 février 2009

crevette lait de coco curry

pas de photo ! Mon appareil photo me fait des infidélités ! alors je mets une photo du livre où j'ai trouvé cette recette ! 500 grammes de crevettes décortiquées pour les pas courageuses comme moi,400 ml de lait de coco1 à 2 cuillère à café de curry en...

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Tags: Wok

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11 février 2009

gratin de panais

Pas photo pour l'instant d'un magnifique gratin de panais tout simple à réaliser. - des panais- des pommes de terre (même poids que de panais)- 20 cl de crème fraîche- du gruyère- 1 gousse d'ail laver et couper les légumes en rondelles. Faire blanchir...

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Tags: soir

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2 février 2009

pommes au carambar !

j'ai trouvé cette idée là ! sur le site des gourmandises de Nath ! Et comme les carambars ne sont plus mangés à la maison (appareil dentaire oblige), et qu'il en reste dans un bocal... C'est un recette toute bête : éplucher une pomme et enlever le trognon...

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Tags: desserts

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1 février 2009

nouveau site !

En cherchant une recette de soupe miso un peu plus élaboré que la mienne, j'ai trouvé un blog de recettes ! Et comme je trouve qu'il vaut vraiment le détour, je l'ai rajouté dans ma liste de blog de cuisine. Allez voir là !

Posté par aikicat à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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