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petits plats
18 avril 2009

boulettes de crevettes !

boulettes de crevettes !
j'avais des crevettes dans le congel, et je suis tombée sur le blog du grand méchant cook ! Alors je m'en suis très largement inspiré. 300 g de crevettes1 oignonde la coriandre (surgelé)du gingembre1 CS de maïzena2 c.café de fumet de poisson (en poudre)2...
Posté par aikicat à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: influence asie,  petits plats

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19 février 2009

filet mignon au citron vert

pas de photo non plus, mais bon, c'est bien aussi de faire travailler son imagination ! 2 citrons vertsfond de veausel poivre1 filet mignon (bien sûr !)1 filet d'huiledes petits oignons (je les prends surgelés et épjuchés, parce que quelle galère à éplucher...
Posté par aikicat à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits plats

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11 octobre 2008

épinards carbonara

épinards carbonara
J'adooooore les épinards. Vraiment, j'adore ça, alors, quand il y en a dans mon panier, c'est la fête. Je les fais cuire (après les avoir rincé 4-5 fois) au cuit-vapeur (c'est mon côté light), pendant ce temps je fais revenir des lardons (pas light) dans...
Posté par aikicat à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits plats

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28 septembre 2008

moussaka't

Une semaine, il y avait dans mon panier quelques augergines et quelques tomates, et dans mon frigo de la viande hâchée... alors... j'ai inventé une moussaka... ingrédients : - 4 aubergines, 4 tomates, 1 gros oignons -boeuf hâché -béchamel -gruyère rapé...
Posté par aikicat à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits plats

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15 septembre 2008

paupiettes aux petits légumes et au kasha

paupiettes aux petits légumes et au kasha
ingrédients : 6 paupiettes, oignons, lardons, blettes, tomates, céleri, un bouillon miso (ou bouillon cube de poule), sel, poivre, herbes et 4-5 CS de Kasha (sarazin grillé). C'est simple, il suffit de faire revenir les lardons, les oignons. d'ajouter...
Posté par aikicat à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits plats

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6 juillet 2008

cuisses de lapin et crumble de légumes

ingrédients : - cuisses de lapin - tomates - fenouil - courgettes -oignons, ail, basilic Faire revenir les cuisses de lapin dans de l'huile d'olive + du vinaigre balsamique. Une fois qu'elles sont dorées, rajouter les légumes + le basilic + 350 ml d'eau...
Posté par aikicat à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits plats

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