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29 juin 2009

macarons nippons 2è !

macarons nippons 2è !
et oui, ceux là je les ai réussi ! ingrédients :15 cl de lait d'amandes1 cc de kanten, (agar-agar)2 cs de purée d'amande (blanche c'est mieux mais je n'en ai pas)2 CS de sucre (brun)100 g de fruits rouges (fraises, mûres et framboises) Dans une casserole...
Posté par aikicat à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  agar-agar,  fraises,  entremets,  purée d'amandes

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28 juin 2009

bento grimpette !

bento grimpette !
Quel meilleur prétexte qu'une sortie escalade familiale pour jouer à la dinette préparer des bento le temps d'une soirée ??? voilà le résultat ! dedans il y avait :-des tomates cerises farcies aux rillettes de crabe- une salade de pâtes avec surimi, maïs,...
Posté par aikicat à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  bidouilles,  agar-agar,  sandwich

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26 juin 2009

bento sortie de fin d'année !

bento sortie de fin d'année !
voilà 40 minutes pour remplir le bentobako ! Au programme :3 onigiri au surimi3 tomates farcies aux rillettes de crabe2 sandwich dauphin à la mimolette1 batonnet de surimi coupé en 2 et enroulé dans une feuille de nori3 petits macarons nippon aux fruits...
Posté par aikicat à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  agar-agar,  onigiri

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7 juin 2009

fondants de patate douce

fondants de patate douce
J'avais déjà goûter des gâteaux à base de patate douce, mais je n'en avais jamais fait moi-même... Et là, je tombe sur une recette avec de la patate douce et de l'agar-agar ! Comme je suis très agar-agar en ce moment, ça tombait bien ! Cette recette vient...
Posté par aikicat à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  gâteaux,  agar-agar

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29 mai 2009

soupe de fraises à la menthe transformée !

soupe de fraises à la menthe transformée !
Ben voilà, j'essaie de préparer un bento esthétique et équilibré pour le concours de french bento... J'avais envie de soupe de fraise (vu que j'ai désherbé les fraisier et fait ma première récolete !) pour mettre dedans, mais quelle mauvaise idée, un...
Posté par aikicat à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  agar-agar,  fraises,  menthe,  sirop d'agave

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