inarizushi

ben voilà ! C'est mes premiers ! Champagne !

En fait pas de quoi frimer, j'ai trouvé des pochettes de tofu prêtes à être remplies de riz à sushi auquel j'ai ajouté de petits pois.

ça change, mais ce ne sont pas mes préférés

Comments

[cat]

ben c'est très facile, tu prépares ton riz à sushi : j'utilise du riz japonais à 2,50 euro le kilo, et je rajoute du mirin (assaisonnement pour riz tout prêt, je goutte pour savoir si j'en ai mis assez... j'en met s pas mal, parce que j'adore ce goût !).
Ensuite je prends mes petites pochettes (je crois que le nom est abura age) et je les remplies de riz, puis je les ferme et place la "fermeture" en dessous.
On peut rajouter ce qu'on veut dans le riz (petits bouts de carottes, petits pois, algue... ).
le plus dur pour cette recette est de trouver les pochettes de tofu !

[lorraine]

je veux le recette biz!!