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album du moment...

... que vous ne trouverez chez aucun disquaire ! merci steph pour ce petit tag rigolo ! Aller sur Wikipédia, cliquez sur “un article au hasard”. Le premier article qui sort donne le nom de l’artiste ou du groupe. Se rendre sur la page des citations, Wikiquote,...

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30 juin 2009

verrines de gaspacho

c'est super facile et ça ne demande qu'à être amélioré... d'ailleurs j'en connais qui ont de très bonnes idées...l'avantage c'est que ça fait des petites verrines très rapides à faire. ingrédients :200 ml de gaspacho (tout prêt !!!)1 cuil à café d'agar-agar6...

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8 mars 2009

TAG !

Steph du blog "ma maison pain d'épices" m'a taguée, pourtant elle sait tout de moi ! les règles du tag : 1 - Mettre le lien du tagueur sur ton blog (voir plus haut) 2 - Mettre le règlement du tag sur ton blog (ben c'est ce que je fais !) 3 - Mentionner...

Posté par aikicat à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2009

poulet aux petits légumes pour WOK

Comment faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent ! 2 blancs de poulets coupés en petits morceauxdu 5 épicesdu jus de citron vertde l'huile de tournesolde l'huile de sésame du sésamedu vinaigre de riz1 bouillon cube miso400 ml...

Posté par aikicat à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: influence asie, Wok, miso, riz

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19 juillet 2008

Cake wasabi sésame, cœur de sushi

J'ai volé cette recette sur les nectars de Maya... je la recopie telle que car je n'y ai rien changé ! C'est tout simplement succulent ! Vous découvrirez la photo sur son site ! Cake wasabi sésame, cœur de sushi - 150 g de farine- 1 yaourt nature- 10...

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Tags: soir, japon, influence asie

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12 juin 2009

tarte boetarmor

En général je fais les courses le mardi soir ou le mercredi... donc il est fréquent de manger ce qu'on trouve le mardi soir...Quand on était petit et qu'on faisait la grimace devant note assiette et que maman avait inventé un truc avec des restes, à notre...

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Tags: tarte, wasabi

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25 mars 2009

omelette aux patates

1 oignon4-5 patatesdes lardonsdu persil.4 oeufs faire cuire les patates coupées en petits dés dans une poêle, rajouter les lardons et l'oignon. Quand l'ensemble est cuit rajouter les 4 oeufs battus avec du sel, du poivre, du persil et de la crème fraîche...

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Tags: soir, patate

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3 avril 2009

yaourts aux céréales!

J'adore faire les yaourts... bon, je n'en mange pas souvent, mais je les fais quand même, et j'aime bien innover, au désespoir de mon quatuor.. l'essai de la semaine : le yaourt aux céréales. 100%bio et pour pas cher ! j'ai utilisé :750ml lait bio1 yaourt...

Posté par aikicat à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourts

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6 juillet 2008

cuisses de lapin et crumble de légumes

ingrédients : - cuisses de lapin - tomates - fenouil - courgettes -oignons, ail, basilic Faire revenir les cuisses de lapin dans de l'huile d'olive + du vinaigre balsamique. Une fois qu'elles sont dorées, rajouter les légumes + le basilic + 350 ml d'eau...

Posté par aikicat à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits plats

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16 mars 2009

confiture à l'agar agar

pour 2 pots de confiture :500 g de fruits, 400 g de sucre roux et 10 g d'agar agar. j'ai utilisé des fruits qu'il était temps de manger : un ananas, un reste de pomme et j'ai rajouté un peu de noix de coco rapée (3 cc) et quelques raisins secs. J'ai coupé...

Posté par aikicat à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture

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22 janvier 2009

parmentier de betteraves

C'est tout simple et il faut :des patates, du lait et des betteraves et du gruyère aussi ! faire cuire les patates et les betteraves séparément puis faire une purée avec les pommes de terre et du lait. Mettre dans un plat la purée et râper par dessus...

Posté par aikicat à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soir

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28 septembre 2008

moussaka't

Une semaine, il y avait dans mon panier quelques augergines et quelques tomates, et dans mon frigo de la viande hâchée... alors... j'ai inventé une moussaka... ingrédients : - 4 aubergines, 4 tomates, 1 gros oignons -boeuf hâché -béchamel -gruyère rapé...

Posté par aikicat à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits plats

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1 août 2008

poulet aux noix de cajou #2

voilà une recette de poulet aux noix de cajoux sans noix de cajoux ! Il faut dire que les apéros ont épuisé le stock... ingrédients : abricots frais, mangue fraîche, maïs, poivrons, oignons nouveaux hâchés, carottes, céleri, lait de coco, nuoc mam, huile...

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Tags: influence asie

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19 mai 2009

pain maïs/tournesol

petit pain du dimanche :150 g de farine bio de maïs (parce que pas bio, il peut y avoir des OGM !)200g de farine de blé30 g de pignons2 CS graines de tournesol30 g de raisins sec1 cc levure sèche Le tout dans la map sur programme pâte et après 25 minutes...

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Tags: pain

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19 février 2009

filet mignon au citron vert

pas de photo non plus, mais bon, c'est bien aussi de faire travailler son imagination ! 2 citrons vertsfond de veausel poivre1 filet mignon (bien sûr !)1 filet d'huiledes petits oignons (je les prends surgelés et épjuchés, parce que quelle galère à éplucher...

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Tags: petits plats

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23 juin 2009

yaourts nectarines/miel

ingrédients pour 8 yaourts :1 litre de lait frais entier100 g de yaourt (je l'achète en pot de 500 g)2 nectarines coupées en petits bouts3 cuillères à soupe de miel (c'est le miel d'un copain qui est apiculteur à ses heures perdues) mélanger le lait,...

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23 mai 2009

tag trop facile !

Céline de "on s'invite chez Céline" m'a taguée ! Ouf ! c'est pas trop compliqué pour moi : il suffit de dire ce que j'aime et ce que je n'aime pas. ce que j'aime :- mes sales mômes et leur papa, mes copines et leurs conjoints !- l'aïkido- passer du temps...

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17 juin 2009

madeleines au thé matcha

bon, je crois que je n'ai pas mis assez de thé... mais c'était bon quand même ! ingrédients :150 g de farine125 g de beurre ramolli150 g de sucre2 gros oeufs2 cs de lait1 cc de levure chimique1 cc de thé matcha le tout dans le robot puis on laisse reposer...

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30 janvier 2009

pub !

C'est arrivé au safran, et vraiment je recommande ces petits gâteaux japonais ! En plus, il ne font que 100 calories, aps plus qu'un yaourt ! Alors, pourquoi se priver ?(3,60 euro la boîte de 6 - bon, c'est plus cher que les yaourts, mais bon...)

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Tags: desserts, japon, goûter

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22 juin 2008

boulettes

il suffit de faire des boules avec des demi "kiri", et de les rouler dans ce qu'on trouve : raisins secs, sésame, pavot, aneth, ciboulette... C'est pas mal du tout et ça colle aux doigts

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Tags: soir, apéro

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30 mai 2009

petit cadeau !

Ben voilà, c'est fait, j'ai des couteaux de cuisine ! C'est sûr, je vais me couper les doigts, mais bon... Ils viennent du magasin "le safran" à Romorantin. Je ne me suis même pas ruinée... 15 euro le coffret...

Posté par aikicat à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le safran, ustensiles

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15 juin 2009

cadeau !

de retour... avec ça dans mon gros sac à dos !!! merci merci merci poupoupidou !!!

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Tags: bento

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12 mai 2009

apéro sushi !

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Tags: apéro, japon, sushi

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7 mai 2009

onigiri schtroumpf

Essai bof bof avec du colorant alimentaire... Onigiri garni de maquereau au naturel. Très bon quand même, mais quand même bleu !

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Tags: bento

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6 mai 2009

inarizushi

ben voilà ! C'est mes premiers ! Champagne ! En fait pas de quoi frimer, j'ai trouvé des pochettes de tofu prêtes à être remplies de riz à sushi auquel j'ai ajouté de petits pois. ça change, mais ce ne sont pas mes préférés

Posté par aikicat à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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