apero - boetarmor

12 mai 2009

apéro sushi !

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Tags: apéro, japon, sushi

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11 mai 2009

brochettes de crevette Thaï

voici l'innovation du WE, et c'est réalisé par monsieur... 750 g de grosse crevette (et oui, je n'en avais que des petites !)3 gousses d'ail3c.s. de jus de citron125 ml de lait de coco (plus c'est vraiment pas grave !)1c.s. de soyu (sauce soja)1c.c. de...

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Tags: apéro, influence asie

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17 avril 2009

crackers aux algues

cette recette vient du livre de Cléa , je l'ai adapté un peu avec ce que j'avais à la maison, et j'ai doublé les quantité du livre. Pour une cinquantaine de crackers :240 de farine4 c.s. de mélange d'algue en paillettes2 c.s. de sésame blond2 pincée de...

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Tags: apéro, influence asie

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24 février 2009

petits bouchons au thon

Une recette qui vient de ma maison pain d'épices mais à laquelle j'ai dû faire quelques modification n'ayant pas pu faire les courses à temps ! - 1 boîte de thon égoutté (poids net égoutté 140 g)- 5 "vache qui rit" (ou 80 g de gruyère, mais j'étais en...

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Tags: apéro

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6 janvier 2009

cannelés aux magrets fumés

Trop facile et trop rapide !!! J'achète les cannelés chez ED, ça coûte rien et il y en a 12 dans chaque boîte (en général ils ne sont pas loin des yahourts). Ensuite, je les coupe en deux et j'alterne un morceaux de cannelé, une tranche de magrets, une...

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Tags: apéro

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31 août 2008

pizza

pour la pâte : 2 cs d'huile d'olives 330 ml d'eau 630g de farine 2 cs de sucre 1 cc sel 7 g de levure sèche Pour la garniture : de la sauce pizzaiola de buitoni, de l'ananas au sirop, des anchois, des olives et du gingembre confit coupé en petit bout......

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Tags: soir, apéro

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27 juillet 2008

petits muffins courgettes chèvre

2 courgettes, 4 oeufs, 400 g de farine, 1 sachet de levure, sel, poivre, basilic, 20 cl de lait + 15 cl de crème fraîche et une buchette de fromage de chèvre. Je râpe les courgettes dans le robot, puis j'ajoute tous les autres ingrédients et le fromage...

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Tags: apéro

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16 juillet 2008

flan carotte aneth

recette très largement inspirée de l'excellent blog de nath... 600 g de carottes, aneth, 20 cl de fromage blanc, 3 oeufs, 20 g de beurre, 50 g de polenta, sel et poivre. Je fais cuire les carottes à la vapeur, puis je les rajoute dans le mixeur avec le...

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Tags: apéro

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14 juillet 2008

cake surimi tomates cerises

- 200 g de farine blanche - 100 g de farine de kamut - 4 oeufs - 1 sachet de levure - 20 cl de crème liquide -15 cl de lait - du basilic - 8 batonnets de surimi - des tomates cerises (1/2 par cake) - du gruyère (facultatif) mélanger le tout à l'aide du...

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Tags: apéro

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10 juillet 2008

sabayon melon surimi

C'est bon, c'est beau... la recette arrive bientôt !

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Tags: apéro

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