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5 décembre 2008

omelette !

omelette !
grosse fatigue de fin de semaine, frigo vide de choses "express", mais une boîte de 12 oeufs des poules d'une copine, cagette de pommes du jardin de ma maman et hop ! omelette sucrée aux pommes ! 4 oeufs, 10cl de crème fraîche, 40 g de sucre en poudre,...
Posté par aikicat à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts

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7 novembre 2008

tarte à la citrouille !

tarte à la citrouille !
j'avais déjà parlé des longues de Nice et de la super soupe que j'avais fait avec... comme la citrouille est vraiment énorme, il m'en restait assez pour faire une tarte à la citrouille ! ingrédients : 1 oeuf, 2 cuil. à soupe de miel, 20 cl de crème fraîche...
Posté par aikicat à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cucurbitacé

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2 novembre 2008

dai fu ku

dai fu ku
Et voilà, maintenant je connais le vrai nom. Non, ce n'est pas moi qui les ai faites, je les ai acheté au safran (les romorantinais connaissent). La première fois que j'en ai mangé, c'était mardi dans un restaurant "bento" rue Saint Anne à Paris, et qu'est-ce...
Posté par aikicat à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: japon

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24 septembre 2008

tarte aux pommes

tarte aux pommes
J'ai pas eu le temps de la prendre entière... pour la pâte : 1 oeuf entier, 1 pincée de sel, 100g de sucre (ou 50g de fructose), 1 sachet de sucre vanillé, 200g de farine, 50g de maïzéna, 125g de beurre. On mélange les sucres, l'oeuf et le sel, on ajoute...
Posté par aikicat à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts

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28 juin 2008

4/4 aux graines

4/4 aux graines
j'ai eu l'idée en mangeant les petits sablés de champs de la marque bonne maman. Comme le seul gâteau que je sache faire est le 4/4 et que sur le paquet de sablé était marqué pavot, sésame et tournesol, et bien j'ai fait un mix Donc on pèse 3-4 oeufs...
Posté par aikicat à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux

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