07 juillet 2009

cookies au thé matcha et au pépites de chocolat blanc !

pas trop de temps à passer dans la cuisine en ce moment... Et puis demain c'est le départ pour les montagnes... donc avant de m'absenter, voici la recette du goûter d'aujourd'hui :

DSC06635- 130 g de sucre (roux)
- 125 g de beurre (salé) ramolli
- 175 g de farine
- 1 oeuf
- 1 cuil à café de levure
- 20 g de poudre d'amandes
- 100 g de chocolat blanc (cassé en petits bouts)
- 2 cuil à café de thé matcha

Le tout dans le thermomix - mais non, je rigole, j'ai pas de thermomix !- ensuite il faut faire des petits tas sur une plaque à l'aide de 2 petites cuillères, et mettre 10 minutes à 180° (si vous aves un four aussi nul que le mien, mieux vaut surveiller la cuisson !). On obtient ainsi des petits gâteaux croquants dessus et moelleux dedans, avec le joli teint de shrek en plus !

bon allez, cette fois, c'est vrai, je pars en vacances !

Posté par aikicat à 21:04 - Commentaires [14] - Permalien [#]


Commentaires sur cookies au thé matcha et au pépites de chocolat blanc !

    Chouette, ce sont ceux que je vais manger avec mon thé ce soir... le top !!!

    Posté par Stéphanie, 07 juillet 2009 à 21:08 | | Répondre
  • faut pas avoir de complexes! Moi non plus j'ai pas de thermomix et je fais des bons gâteaux, na!

    Posté par nath à la fraise, 07 juillet 2009 à 21:13 | | Répondre
  • bonnes vacances

    Posté par AurelieW, 07 juillet 2009 à 21:28 | | Répondre
  • ahh ben moi non plus, pas de thermomix^^ je crois bien que j'ai du thé matcha dans le fond de mon placard, vais voir....
    bisous, contente d'avoir fait votre connaissance, on a beaucoup apprécié, bisous

    Posté par charmela, 07 juillet 2009 à 21:40 | | Répondre
  • moi aussi Charmela je suis super contente d'avoir fait ta connaissance (et celle de ta tribu !)

    Posté par cat, 07 juillet 2009 à 21:55 | | Répondre
  • Il me reste du café et je veux bien un petit cookie !! Bisous

    Posté par kayababouch, 07 juillet 2009 à 22:27 | | Répondre
  • ah, le thermomix, j'en ai entendu parler... mais bon, même pour une fan d'électromenager comme moi, ...on vit sans! miam les cookies

    Posté par fossettes, 07 juillet 2009 à 23:38 | | Répondre
  • hummm délicieux !

    Posté par mariellen, 08 juillet 2009 à 10:18 | | Répondre
  • ils sont beaux tes cookies, miam...j'en veux!!!!
    bonne journée
    céline

    Posté par celine, 08 juillet 2009 à 10:37 | | Répondre
  • C'est quoi un thermomix Oo ?

    Posté par mademoiselle.m, 09 juillet 2009 à 13:47 | | Répondre
  • bonnes vacances, et merci pour cette recette, je sais ce que je vais faire au gouter aujourd'hui!

    Posté par zabelle, 10 juillet 2009 à 10:30 | | Répondre
  • Oh oui, on sans passe du thermomix, surtout pour une pâte à cookie ^^

    J'ai fait une recette presque similaire il y a quelques semaines... C'est trop bon !

    Posté par KaraChiwie, 10 juillet 2009 à 13:30 | | Répondre
  • karachiwie : les tiens ont l'air bien meilleurs que les miens... il faut dire que je n'ai pas super réussi la cuisson...

    Posté par cat, 15 juillet 2009 à 13:59 | | Répondre
  • Humm les bons cookies!

    Posté par Biscottine, 20 juillet 2009 à 19:16 | | Répondre
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