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30 juin 2009

joli bento à voir

il suffit de cliquer ici
Posté par aikicat à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juin 2009

verrines de gaspacho

verrines de gaspacho
c'est super facile et ça ne demande qu'à être amélioré... d'ailleurs j'en connais qui ont de très bonnes idées...l'avantage c'est que ça fait des petites verrines très rapides à faire. ingrédients :200 ml de gaspacho (tout prêt !!!)1 cuil à café d'agar-agar6...
Posté par aikicat à 06:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juin 2009

macarons nippons 2è !

macarons nippons 2è !
et oui, ceux là je les ai réussi ! ingrédients :15 cl de lait d'amandes1 cc de kanten, (agar-agar)2 cs de purée d'amande (blanche c'est mieux mais je n'en ai pas)2 CS de sucre (brun)100 g de fruits rouges (fraises, mûres et framboises) Dans une casserole...
Posté par aikicat à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  agar-agar,  fraises,  entremets,  purée d'amandes

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28 juin 2009

bento grimpette !

bento grimpette !
Quel meilleur prétexte qu'une sortie escalade familiale pour jouer à la dinette préparer des bento le temps d'une soirée ??? voilà le résultat ! dedans il y avait :-des tomates cerises farcies aux rillettes de crabe- une salade de pâtes avec surimi, maïs,...
Posté par aikicat à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  bidouilles,  agar-agar,  sandwich

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26 juin 2009

bento sortie de fin d'année !

bento sortie de fin d'année !
voilà 40 minutes pour remplir le bentobako ! Au programme :3 onigiri au surimi3 tomates farcies aux rillettes de crabe2 sandwich dauphin à la mimolette1 batonnet de surimi coupé en 2 et enroulé dans une feuille de nori3 petits macarons nippon aux fruits...
Posté par aikicat à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bento,  agar-agar,  onigiri

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24 juin 2009

champignons farcis !

champignons farcis !
J'ai trouvé des gros champignons de Paris... et il me restait un peu de jambon et surtout un pot de ricotta tout neuf à manger rapidement... j'ai donc enlevé le pied des champignons les ai posé à l'envers dans un plat à four, les ai garni d'un mélange...
Posté par aikicat à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2009

yaourts nectarines/miel

ingrédients pour 8 yaourts :1 litre de lait frais entier100 g de yaourt (je l'achète en pot de 500 g)2 nectarines coupées en petits bouts3 cuillères à soupe de miel (c'est le miel d'un copain qui est apiculteur à ses heures perdues) mélanger le lait,...
Posté par aikicat à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2009

madeleines au thé matcha

madeleines au thé matcha
la photo !!! bon avec le flash, ça fait moche... mais je n'ai fait qu'une photo...
Posté par aikicat à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2009

tamago-yaki aux épinards

tamago-yaki aux épinards
enfin ! la recette ! Je n'ai toujours pas de poêle adéquate, mais je fais avec... ingrédients :3 oeufs2 CS de sauce soja sucrée3 pincées de paillettes de nori1 c à café de sucre (roux) Dans un bol battre tous les ingrédients et verser la moitié du mélange...
Posté par aikicat à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2009

madeleines au thé matcha

bon, je crois que je n'ai pas mis assez de thé... mais c'était bon quand même ! ingrédients :150 g de farine125 g de beurre ramolli150 g de sucre2 gros oeufs2 cs de lait1 cc de levure chimique1 cc de thé matcha le tout dans le robot puis on laisse reposer...
Posté par aikicat à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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